姬松茸煲汤加什么，姬松茸炖排骨汤的做法步骤图怎么做好吃

海底椰是一种夏季常见的汤料，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。鱼骨，淡干晒制，用来熬汤，补充钙质，十分营养。
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和鸡。用料主料；姬松茸30克、鸡1只。辅料；姜1块、料酒少许、葱少许、盐少许、水适量、枸杞3克、面粉少许、红枣4颗。姬松茸鸡汤的做法1、姬松茸提前泡发。2、葱、姜准备好。3、鸡打理干净，弄小块，我是用剪子剪的，用刀也是一样。4、鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净。5、锅中加葱姜，少许料酒，先把鸡焯水，然后捞出。6、砂锅中加入水煮沸，加入姬松茸、加入姜片，先煮一个小时。7、然后加入鸡块、加入红枣。8、小火炖半小时到45分钟。9、后期加盐调味。10、出锅前加少许洗净的枸杞，煮两分钟即可。11、姬松茸鸡汤成品图。

摘要
排骨

材料：排骨700g、姬松茸50g、姜5g、盐适量、枸杞10g、料酒1茶勺

1、把姬松茸用温水泡软，多清洗几次;

2、排骨洗净切大块，排骨凉水下锅煮开捞起;

3、姜切片、枸杞泡软洗净;

4、煲里加凉水，加排骨、料酒大火烧开，加姜片转小火煲30分钟;

5、加姬松茸，枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。

咨询记录 · 回答于2021-05-10

姬松茸煲汤放什么一起煲好

排骨材料：排骨700g、姬松茸50g、姜5g、盐适量、枸杞10g、料酒1茶勺1、把姬松茸用温水泡软，多清洗几次;2、排骨洗净切大块，排骨凉水下锅煮开捞起;3、姜切片、枸杞泡软洗净;4、煲里加凉水，加排骨、料酒大火烧开，加姜片转小火煲30分钟;5、加姬松茸，枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。

鸡肉材料：仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜适量、酱油1汤匙、冰糖20克、绍酒1汤匙、盐1茶匙1、干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙，再用水浸泡姬松茸1小时左右至发，浸泡的水过滤待用;2、泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用，仔鸡宰杀洗净后剁小块;3、锅内热油，五成热时，加入仔鸡块、姜片，煸至鸡皮略微发干冒油烹入绍酒，炒匀;4、加入酱油，仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中，加适量开水加入姬松茸;5、加入冰糖，大火烧开撇去浮沫，改小火炖60分钟，翻匀;6、加入盐调味，出锅时撒上葱花即可。

茶树菇材料：姬松茸30g、茶树菇50g、甘笋2条、粟米2根、盐适量、水2500ml1、用清水洗净姬松茸及茶树菇，再用清水浸泡约30分钟，沥乾水份备用;2、甘笋洗净，去皮切件，粟米洗净，切段;4、将所有材料冻水落锅;5、大火煮20分钟，转细火煲个半钟，加盐调味，即可饮用。

4花胶材料：姬松茸8g、花胶10g、龙眼肉20g、淮山30g、枸杞20g、蜜枣30g、陈皮10g1、花胶需要浸泡12小时，其他材料浸泡20分钟;2、瘦肉煮两分钟后，洗干净备用;3、把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。

海参材料：干海参3条、干松茸数朵、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、盐适量1、海参泡发，姬松茸稍洗洗;2、切块所有材料(盐除外)加入水，隔水炖3~4小时，下盐调味即可。

姬松茸是一种非常珍贵的菇类食材，而且在自然条件下药获取足够的干姬松茸是非常不容易的，因此，这种菇类在市场上的价格一直都非常高，被人们视为珍品。姬松茸的味道鲜香无比，适合用来制作美味营养汤品，下面就来了解一些关于姬松茸的做法。一、姬松茸和什么煲汤最佳、姬松茸不能和什么一起吃姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、虫草花、花胶、玉米、当归、黄芪、灵芝、芡实等，而且搭配不同的食材，其功效也不同，搭配淮山、芡实、枸杞，具有补血益气的功效；搭配香菇、灵芝，就是一道四季养生汤品，适合全家老小；搭配红枣、人参、鸡肉，适合体虚、亚健康人群。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。姬松茸可以搭配很多食材，每一种搭配都可以发挥出不同的功效，因此没有什么营养最好之分，因为每一次的搭配都是一种功效，都对人体非常的有益，常喝可以让身体越来越好。下面介绍几种常见的搭配做法。1、虫草花材料：姬松茸6朵、虫草花15g、排骨250g、 盐2g做法：排骨用净水汆烫后，再用净水洗去浮沫，放入能量土锅中；将用净水浸泡后的姬松茸和虫草花一同放入锅中；锅中加入适量净水，水量依据刻度添加即可，然后选择老火汤模式，汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。2、茶树菇材料：姬松茸30克、茶树菇50克、甘笋2条、粟米2根、盐适量、清水10碗左右。做法：清水洗净姬松茸、茶树菇，再接着用清浸泡30分钟时间，沥干水分备用。甘笋洗净，去皮切件，粟米洗净，切成段。把所有的材料都一起放入冷水纱煲内，大火煮开20分钟的时间，转小火慢煲30分钟，最后加入适量的食盐调味即可饮用。3、海参材料：干海参3条、干松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。做法：把海参提前用清水泡发。之后处理干净;姬松茸稍微的清洗干净。切好所有的材料以后，放入炖煮内，加入适量的清水，隔水炖煮3-4小时，最后起锅开盖的时候，调入适量的食盐即可。4、排骨材料：排骨700g、姬松茸50g、姜5g、盐适量、枸杞10g、料酒1茶勺做法：把姬松茸用温水泡软，多清洗几次；排骨洗净切大块，排骨凉水下锅煮开捞起；姜切片、枸杞泡软洗净；煲里加凉水，加排骨、料酒大火烧开，加姜片转小火煲30分钟，加姬松茸，枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。5、鸡肉材料：仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜适量、酱油1汤匙、冰糖20克、绍酒1汤匙、盐1茶匙做法：干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙，再用水浸泡姬松茸1小时左右至发，浸泡的水过滤待用；泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用，仔鸡宰杀洗净后剁小块；锅内热油，五成热时，加入仔鸡块、姜片，煸至鸡皮略微发干冒油烹入绍酒，炒匀；加入酱油，仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中，加适量开水加入姬松茸；加入冰糖，大火烧开撇去浮沫，改小火炖60分钟，翻匀，加入盐调味，出锅时撒上葱花即可。每种食物在食用的过程中都有一定的饮食禁忌，需要引起大家的高度重视，姬松茸也不例外，以下这些大家一定要记得：1、不可以和油脂类食物同吃姬松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将姬松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对姬松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低姬松茸的营养价值。因此，姬松茸最适合清淡。2、不可以和高钙类食物同吃姬松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石。3、不可以和软甲壳类同吃姬松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。二、姬松茸哪些人不能吃、姬松茸小孩可以吃吗姬松茸营养虽高，但是一定要注意禁忌人群，因为有的人是不适合吃姬松茸的：1、对菌菇类过敏的人如果平时不喜欢吃菌菇类，也就是容易过敏的人是千万不能吃它的，如果出现过敏性的问题会引起身体各种不适。2、身体虚弱的人如果一个人平时总是弱不禁风的样子，身子总是很虚弱的话，那么吃这个姬松茸的时候一定要注意不能加入青椒这样的辛辣食物。3、顽固性皮肤瘙痒的人如果一个人的皮肤状态非常的不好，容易瘙痒的话肯定是需要特别的注意忌食的，一旦误食姬松茸会因为皮肤癣的发生。姬松茸是非常有营养的一种食物，但是家长也会担心小孩子是否可以吃姬松茸，实际上姬松茸这种食物对于小孩来说也是可以服用的，只是在服用的时候需要注意，一定要适量的服用，如果给孩子吃的太多，容易导致进补过度，不利于孩子的健康。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。对于姬松茸与什么一起煲汤和姬松茸炖鸡汤的做法以及干姬松茸煲汤最佳做法大全方面的内容，上述内容已经做了详细介绍，详细大家看完已经有所了解了，吃姬松茸很好的促进身体的健康，特别是可以补充营养物质，而且对于大多数人来说都是可以吃的，小孩子也是可以适量吃姬松茸的，但是对于姬松茸的禁忌大家也一定要牢记于心。

　　补肝健脑、养脾胃——姬松茸炖鸡

　　姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。

　　材料：嫩鸡1只，食养家姬松茸10来朵，葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。

　　做法：

　　1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫，姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片备用。

　　2、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡以及姜片，煸至鸡的表皮略为发干冒油。

　　3、烹入绍酒，炒匀，加入酱油，仔细翻炒使鸡上色。

　　4、往锅中加入开水没过鸡，加入冰糖，大火烧开后再一次撇去浮沫，放入姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀即可食用。

　　益气养阴，补脾肺肾，固精止带——姬松茸煲淮山

　　材料：食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量

　　做法：

　　1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。

　　2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。

　　3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。

　　4、排骨和姬松茸煲1.5小时后，再小火煮20分钟。

　　5、最后加入盐和鸡精即可。

　　解毒护胃、促成长——美容养生佳品：姬松茸瘦肉南瓜盅

　　材料：食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。

　　做法：1、姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净；

　　2、慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；

　　3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜；

　　4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。

　　食养家小建议：

　　这道姬松茸瘦肉南瓜盅，营养是价值高，且超级鲜美更不用提咯；最难得，汤喝完，菜吃完，南瓜挖完，碗都不用洗咯，很环保。

　　不错吧，呵呵~一定要试试哦！