1，松茸泡水后烤干后有一股酒味还能吃吗
3，新鲜松茸放冰箱半月烤吃有点酸味还能吃吗
4，放过冰箱的松茸拿出来有股臭味还可以吃吗
捏一下是否发软，新鲜的松茸是硬的，今年的松茸普遍都发臭，不知道是什么原因。
你好！不能吃了，为你的健康着想吧仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
5，这是不是松茸求解它的气味有点特别有点点臭的感觉是不是
有点看不清楚，但是肯定不是松茸，冲其量是姬松松茸，松茸菌盖小，菌柄也很粗，颜色也没这么深！
你好！看着不像啊 看舌尖上的中国貌似没有这么大的菌盖吧 而且柄也没有这么细 应该不是松茸打字不易，采纳哦！
我看不是，松茸的帽不是这样黑的，还有脚去了皮是白的。
6，朋友送我几斤日本松茸完全不知道怎么吃听说挺贵重但是怎么吃都不
松茸的吃法很讲究，煮汤或是炒吃简直是在暴殄天物，一般的吃法是在松茸片上刷上日本酱油用炭火微烤即可，或是将松茸切成丁混入生鱼片中卷成寿司中，可见吃松茸在乎于生嫩 日本的松茸也是菌类珍品，最典型的吃法是切了一小片，放在一个像小茶壶的器具中，加鸡肉、银杏、鱼饼当汤，称之为“土瓶蒸”。
效果很显著，松茸的子实体多糖有明显的抗肿瘤作用，能显示出很好的抗癌活性。日本的石川久雄曾做过研究，发现松茸多糖针对肿瘤的完全退缩率竟然高达55.5％。
7，新鲜姬松茸炒熟怎么有苦味
1.
根据人数准备好新鲜的姬松茸和辣椒。
2.
姬松茸切薄片，辣椒切片。
3.
一汤匙油，翻炒姬松茸。（注意：不要加盐）
4.
炒出水后起锅，用沥网把菌汁沥出来，可以用炒菜铲子压几下。（注意：菌汁营养丰富、非常美味不要倒了，可以用来拌饭或者用来做拌面汁。大部分菌类经过加热翻炒都会出汁水，此方法适用大部分炒菌过程）。
5.
一汤匙油翻炒青辣椒。
6.
辣椒炒熟后加入姬松茸、盐翻炒几下就可以起锅了。（姬松茸味道鲜美，味精可放可不放）
8，松茸干躁后发现有酸的气味能否食用
松茸解冻后变酸，是因为储存的温度不稳定。正常的冻松茸是保存在零下18摄氏度。解冻后变酸可以吃，只是失去了松茸本身的清鲜，但营养价值还是有的。1、松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。2、松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。
不同产地的味道略有差异，不过一般都是带有泥土味和松茸独有的香味